{"id":26040,"date":"2025-02-10T19:23:48","date_gmt":"2025-02-10T19:23:48","guid":{"rendered":"https:\/\/basham.com.mx\/?p=26040"},"modified":"2025-02-10T20:44:54","modified_gmt":"2025-02-10T20:44:54","slug":"proyectos-en-materia-regulatoria-de-la-induistria-alimenticia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/basham.com.mx\/en\/proyectos-en-materia-regulatoria-de-la-induistria-alimenticia\/","title":{"rendered":"PROYECTOS EN MATERIA REGULATORIA DE LA INDUSTRIA ALIMENTICIA"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\">Ciudad de M\u00e9xico, a 10 de Febrero 2025.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El 4 de febrero de 2025, la Secretar\u00eda de Econom\u00eda public\u00f3 el Programa Nacional de Infraestructura de la Calidad 2025, que incluye la modificaci\u00f3n al numeral 4.5.3 de la <em>NOM-051-SCFI\/SSA1-2010<\/em> sobre etiquetado de alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas preenvasados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta modificaci\u00f3n surge tras el an\u00e1lisis econ\u00f3mico y sanitario realizado por la Secretar\u00eda de Econom\u00eda y COFEPRIS, que determin\u00f3 que la implementaci\u00f3n de la Tercera Fase generar\u00eda un impacto mayor a los sujetos regulados que los beneficios ya obtenidos con la implementaci\u00f3n actual.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paralelamente, el 23 de enero de 2025, COFEPRIS anunci\u00f3 que realizar\u00e1 el an\u00e1lisis formal del uso del colorante Rojo No. 3 FD&amp;C en alimentos, bebidas y medicamentos, tras la decisi\u00f3n de la FDA de revocar su autorizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los cambios y an\u00e1lisis en curso podr\u00edan tener las siguientes implicaciones relevantes:<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>En materia de etiquetado:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Actualizaci\u00f3n de criterios para evaluaci\u00f3n de nutrimentos cr\u00edticos.<\/li>\n\n\n\n<li>Modificaci\u00f3n en el c\u00e1lculo de nutrimentos a\u00f1adidos.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajustes en el sistema de etiquetado frontal.<\/li>\n\n\n\n<li>Posible eliminaci\u00f3n de la Tercera Fase prevista.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\">\n<li>En materia de aditivos:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>An\u00e1lisis de riesgos del Rojo No. 3 FD&amp;C seg\u00fan IDA establecida.<\/li>\n\n\n\n<li>Revisi\u00f3n del Anexo III Colorantes del Acuerdo de aditivos.<\/li>\n\n\n\n<li>Evaluaci\u00f3n en la lista de colorantes de la FEUM para medicamentos.<\/li>\n\n\n\n<li>Actualizaci\u00f3n potencial de requisitos sanitarios.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Para la industria:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Necesidad de revisar especificaciones actuales.<\/li>\n\n\n\n<li>Potencial modificaci\u00f3n de etiquetas y formulaciones.<\/li>\n\n\n\n<li>Actualizaci\u00f3n de procesos de verificaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Impacto en costos de implementaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>La falta de atenci\u00f3n a estos cambios podr\u00eda resultar en incumplimientos regulatorios, sanciones administrativas y afectaciones a la comercializaci\u00f3n de productos en el mercado nacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Basham, contamos con especialistas en derecho regulatorio para ayudarle a evaluar el impacto de las modificaciones en sus productos, actualizar el etiquetado y la documentaci\u00f3n t\u00e9cnica, implementar los cambios necesarios en sus procesos y asegurar el cumplimiento continuo de la normatividad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestro equipo interdisciplinario est\u00e1 disponible para realizar un an\u00e1lisis detallado de sus productos y desarrollar una estrategia de cumplimiento efectiva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Sincerely yours, <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Adolfo Athi\u00e9 Cervantes<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><a href=\"mailto:aathie@basham.com.mx\">aathie@basham.com.mx<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Diana Rangel Le\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><a href=\"mailto:drangel@basham.com.mx\">drangel@basham.com.mx<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Daniela Pineda Robles<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><a href=\"mailto:dpineda@basham.com.mx\">dpineda@basham.com.mx<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Ricardo Antonio Tagle Past\u00e9n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><a href=\"mailto:rtagle@basham.com.mx\">rtagle@basham.com.mx<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciudad de M\u00e9xico, a 10 de Febrero 2025. 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